Restaurant indien à Paris 14ᵉ Toute l’Inde dans l’assiette, sous le regard des dieux

Cuisse de poulet marinée aux épices, saisie au tandoor

Brochette de poulet désossé, marinée puis grillée au tandoor

Brochette d’agneau marinée aux épices, grillée au tandoor

Fromage indien maison mariné aux épices et grillé au tandoor

Gambas marinées aux épices, saisies au tandoor

Brochettes de saumon marinées, grillées au tandoor

Fines galettes de blé roulées autour d’une garniture de viande

Triangles croustillants garnis de légumes aux épices

Beignets de lentilles et d’épinards au curcuma

Naan garni de poulet tikka, avocat, tomate, concombre, oignon et salade

Courgettes, œufs et coriandre fraîche

Beignets de poulet à la farine de pois chiche

Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche

Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche

Beignets d’oignon croustillants

Beignets de crevettes à la farine de pois chiche

Concombre et carottes au yaourt et au cumin, à poser sur tous les plats

Poulet, concombre, carotte, tomate, maïs, oignons et olives

Crevettes, avocat, pomme verte, concombre, carotte, tomate, maïs, oignons et olives

Fromage indien, pois chiches, haricots rouges, concombre, carotte, tomate, maïs, oignons et olives

Galette de blé cuite à la commande contre la paroi du tandoor

Naan fourré au fromage fondant

Naan parfumé à l’ail frais

Naan fourré au fromage et parfumé à l’ail

Naan aux oignons rouges et piment vert

Naan garni de légumes aux épices

Noix de cajou, raisins secs, pistaches, coco, amande et miel — sucré

Agneau grillé au tandoor, sauce tomate et oignons relevée

Sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou et pistaches

Sauce très relevée à la noix de coco

Sauce très relevée, la plus intense de la carte

Agneau mijoté avec des lentilles

Agneau mijoté aux épinards

Noix de cajou, crème fraîche et aromates doux — la version royale du korma

Sauce à la tomate et aux oignons, le curry de tous les jours

Poulet grillé au tandoor, sauce tomate, oignons, petits pois et aromates

Poulet grillé, sauce tomate, beurre, poudre d’amandes et crème fraîche

Crème fraîche, noix de cajou, pistaches et poudre d’amandes

Sauce relevée à la noix de coco

Sauce relevée aux pommes de terre

Sauce à la fois piquante et sucrée, d’inspiration indo-chinoise

Curry de poulet aux épinards

Potiron frais et crevettes, une spécialité de la maison

Gambas grillées, sauce tomate, poivrons, oignons et coriandre

Crevettes grillées, sauce tomate, beurre, amandes et crème fraîche

Crevettes grillées et épinards, sauce épicée

Sauce tomate relevée, poivrons, oignons et coriandre

Poisson grillé, sauce tomate relevée, poivrons et oignons

Sauce très relevée à la noix de coco

Sauce à la tomate et aux oignons

Saumon grillé au tandoor, sauce tomate relevée et oignons

Saumon grillé, sauce très relevée à la noix de coco

Fromage indien fait maison, sauce tomate, beurre, amandes et crème fraîche

Fromage indien, sauce aux épinards, tomates et ail

Lentilles mijotées, sauce tomate, beurre et crème fraîche

Fromage indien et petits pois, sauce tomate, beurre et amandes

Fromage indien, pommes de terre et petits pois, sauce tomate, beurre et amandes

Fromage indien sauté, sauce tomate relevée, oignons et coriandre

Pommes de terre et épinards, sauce tomate

Légumes de saison mijotés, sauce tomate

Curry de lentilles aux épices

Aubergine grillée puis écrasée aux épices

Lentilles, épinards et épices

Poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, 2 gambas et riz basmati

Naan chili oignon, naan légumes, naan à l’ail et naan nature

Poulet tikka, quinoa, avocat, tomate, oignon, concombre et sauce

Pois chiches, beignets de lentilles, concombre, tomate, oignon rouge et coriandre

Chou-fleur rôti, riz, avocat, pois chiches, épinards et concombre

Riz basmati parfumé cuit avec le poulet et les épices

Riz basmati et brochettes de poulet désossé

Riz basmati cuit avec l’agneau et les épices

Riz basmati aux légumes et aux épices

Riz basmati aux crevettes et au curcuma

Crevettes, poulet et agneau réunis sur un riz au curcuma

Riz long grain, cuit nature

Riz basmati au safran

Riz au safran et aux fruits secs

Riz basmati aux petits pois

Champignons de Paris, oignons frits et coriandre

Œufs, petits pois, coriandre et oignons frits

Glace indienne faite maison, fruits rouges

Boulettes de lait frites, sirop à la cardamome et à l’eau de rose

Gâteau de carottes aux épices douces

Riz au lait parfumé, à la façon du Bengale

Semoule, lait, beurre et sauce

Servi tiède avec une glace

Trois boules au choix

Bol de fruits de saison